Ich liebe den Frühling! Allerdings braucht es nach dem Winter oft eine bisschen bis alles, oder ich :) wieder so richtig in Schwung ist/bin.
Dieses Frühstück ist der Hammer und versorgt den Körper mit allem, was ihm gut tut :)
Leinsamen über Nacht in Wasser aufweichen lassen,
Einen Apfel und ein Stück Sellerie klein gehobelt, mit den Leinsamen vermischen.
Nüsse, Kürbis- und Sonnenblumenkerne kurz ohne Fett anbraten und auch dazu.
Jetzt noch frische Wildkräuter... Löwenzahnblätter und -blüten, Giersch, Gundermann,
Gartenschaumkraut, Schabockskraut, Vogelmiere, Gänseblümchen, Veilchen und Schlüsselblumen – wunderschön, megalecker und der absolute Hammer für den Körper! Ich liebe den Frühling :)
Simsalabim, eure Lavendula :)
